Pelle alimentaire HACCP bleue
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Pelle à ingrédients en plastique alimentaire bleu, de 175 g à 1 kg.
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Description
Pelle de service pour farines, sucres, épices et ingrédients en vrac, en plastique alimentaire bleu (couleur détectable visuellement).
Points forts
- Plastique alimentaire
- 175 g à 1000 g
Variantes disponibles
| Capacité | Référence |
|---|---|
| Mini – 175 g | 1107B |
| Small – 500 g | 1106B |
| Medium – 750 g | 1105B |
| Large – 1000 g | 1104B |
Conseils d’utilisation
- Réservez la pelle à un seul usage ou à une seule zone, selon votre plan HACCP.
- Lavez-la après chaque utilisation, rincez-la et laissez-la sécher avant de la ranger.
- Rangez-la hors du produit en vrac, sur un support propre.
- Remplacez-la si elle est fissurée ou abîmée.
Questions fréquentes
Pourquoi la couleur bleue ?
Dans de nombreux plans HACCP, la couleur sert à attribuer un ustensile à une zone ou à un type de produit ; le bleu se repère aussi facilement s'il tombe dans un aliment.
Pour quels produits ?
Farines, sucres, épices et autres ingrédients en vrac.
Secteurs d’utilisation
Restauration · Agroalimentaire
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Précisions
| Marque | Igeax |
|---|---|
| Capacité | Large – 1000 g, Medium – 750 g, Mini – 175 g, Small – 500 g |








