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OC Chlorine Sanitizer – Désinfectant fruits et légumes

OC Chlorine Sanitizer – Désinfectant fruits et légumes

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Désinfectant à base de chlore pour le lavage et la désinfection des fruits et légumes.

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Référence : 110011I07 Catégorie : Secteurs : , ,

Description

OC Chlorine Sanitizer (gamme Oasis Compact) est un désinfectant chloré destiné au trempage des fruits et légumes en cuisine professionnelle. Il réduit la charge microbienne des végétaux crus avant leur préparation, conformément aux bonnes pratiques HACCP.

Points forts

  • Désinfection des fruits et légumes
  • Dosage 1 % en trempage
  • Conditionnement 4 × 5 L

Caractéristiques techniques

Référence 110011I07
Marque Ecolab
Conditionnement 4 × 5 L
Dilution indicative 1 %

Fiche technique et fiche de données de sécurité (FDS) disponibles sur demande.

Conseils d’utilisation

  • Préparez la solution à 1 % pour le trempage des fruits et légumes.
  • Respectez le temps de contact indiqué sur l'étiquette, puis rincez.
  • Préparez une solution neuve à chaque série.
  • Notez la désinfection dans votre plan HACCP.

Questions fréquentes

Quel dosage ?
1 % en trempage.

Comment est-il vendu ?
En 4 × 5 L.

Secteurs d’utilisation

Restauration · Agroalimentaire · Hôtellerie

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